いつもお世話になっています。
札幌中央卸売市場の
青果（野菜、果物）仲買、
木内商店のカズです。
本日8月17日、お盆明けですね。
札幌中央卸売市場では
4日ぶりのセリでした。
まとまった休みがあると
品物の価格はどうなるの？
ということで、書きます。
野菜にしろ果物にしても、
各担当者が
お盆休み用に貯めていた
品物を吐き出したので
よくも悪くも相場は
仕切り直しです。
品物が少なければ
高いし、多くても担当者の
手持ちが少ないので、
値下げがあっても
たいしたことが
ありません。
一言で言えば
本日は品物が無い
につきます。
お盆明けの相場は
多くの野菜で
相場上昇です。
本年は台風直撃がいきなり
きました。
道東は台風が直撃で
北海道全域で大雨の
影響、被害がこれから
はっきりとでます。
現在の品物が無いうえに
先の品物も心配ですね。
生産者さんの畑も6月の
長雨の影響から
播種作業（種まき）を
長期間出なかったので
その期間も現在の収穫に
直結しますし、
現在の大雨で畑も
荒れるので畑にも
入れません。
「あしたも無いゾ」
本日よく聞いた言葉です。
まぁ、以前の気候の
影響から
畑の野菜、果物もないし
台風だから農作業も
出来ないので、
品物が減っても
当然というわけです。
本日、魚屋さんに言われた
ことは
「野菜なんかシケとか
無いのになんで高いの」
↑
多分、本日は魚がシケを
理由に高かったんですね
しかしっ、
！Σ(×_×;)!うわぁ！
数年来の付き合いでも
そうくるの？
まぁ、魚屋さんにとっては
大根は刺身の下に敷くヤツ
なのであまり気にも
留めていないので仕方
ありませんが、
市場関係者以外で
このブログを見て
いただいている方たちには
「気候とかは本気で
スゲー関係あります
から！！」
と一言添えさせて
いただきます。
もう一つ、野菜の高値を
いったあとで、
逆に果物は需要が一段落
で相場が落ち着いています。
（落ちています）
メロンなんか安いですね！！
明日の上場量を思うと
ということです。
をしてみる